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可移動的LED植物工廠,運用廣,效益高

 

可移動的LED植物工廠,運用廣,效益高

除了128LED植物燈管,貨柜內還有循環水系統、8加侖的液化肥料槽,和提供二氧化碳的丙烷槽,上述設備每日只需要10加侖水和80度電力。在正常的情況下,蔬菜從種子到採收只需6周。數據顯示,每只貨柜每年平均可採收48,568顆可銷售的迷你結球萵苣,相當于2英畝農地的產量。

Freight Farm2010年創立迄今共獲得500萬美元投資。據農業投資平臺AgFunder報告顯示,2015年食品和農業科技新創公司共獲得46億美元投資,較2014年的23.6億美元增加將近1倍。對許多農業新創公司而言,出售產品是大難題,然Freight Farm的商業模式大相徑庭,該公司并未設置商業農場,而是提供種菜所需的技術基礎架構和工具。Freight Farm的貨柜可將溫度、溼度和二氧化碳等一連串數據回傳至公司的中央伺服器。

  由于許多貨柜農場的買家都是新手農夫,Freight Farm提供買家為期2天的訓練課程,還能使用內部線上論壇,與其他買家討論農作物選擇和行銷概念等話題。

Freight Farm迄今賣出逾60個貨柜,遍布美國22個州和加拿大2個省,位置從冬季較長的安大略到炎熱的德州都有。Freight Farm估今年可望出售150個貨柜農場,每個售價8萬美元。令Freight Farm意外的是,貨柜逐漸進駐傳統農場,許多買家購買貨柜作為農作物生長淡季時的額外補充收入。

現摘蔬菜比有機更吸金

  大多數貨柜農場放在城市的畸零閒置空間,有時甚至與餐廳比鄰而居。水耕蔬菜業者Green Line Growers的共同創辦人楚克(Bobby Zuker)表示:「我們早上栽種,通常中午就已成為消費者盤子里的沙拉?!?img _src="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/PvwNKvTqAlQDYgUYDUynriaL4J5ficOYK4hZDx806ORib2Bza0I9bbRKncUS7vc4icvDPyicUiaNAsoozic7VM3CyfSQA/0?wx_fmt=jpeg" data-ratio="1.339928057553957" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="" src="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/PvwNKvTqAlQDYgUYDUynriaL4J5ficOYK4hZDx806ORib2Bza0I9bbRKncUS7vc4icvDPyicUiaNAsoozic7VM3CyfSQA/0?wx_fmt=jpeg" style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; height: auto !important;" />

  向Green Line Growers購買結球萵苣、羽衣甘藍、波菜和香草的波士頓私人廚師貝茲(Mike Betts)表示,「貨柜農場栽種出來的萵苣甜度更高,芝麻葉比批發市場包裝好的產品更具風味?!谷欢F摘新鮮蔬菜的價格也更高,Green Line Growers的迷你結球萵苣每顆售價1.25美元,比一般有機店貴上逾1倍。

  既然貨柜農場不受地理環境和氣候限制,是否能取代看天吃飯的傳統農業?Gotham Greens共同創辦人暨執行長普里(Viraj Puri)表示,很遺憾的,室內農場并無法取代傳統農業。

  普里說:「水栽法和溫室農業只適用于部分水培蔬果,像是易腐爛的綠葉蔬菜、沙拉菜和香草,以及番茄、小黃瓜和茄子等藤蔓植物。若是栽種谷物、根莖類蔬菜和熱帶水果,便不符合成本效益。應用于沙漠、海島、可移動等特殊環境種植」

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