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被稱為"皇帝菜"!降壓、清脂、養心是什么菜

被稱為"皇帝菜"!降壓、清脂、養心是什么菜

吃它利尿降血壓!

吃它養血養心肺!

吃它降脂清血管!

吃它還助眠、化痰、增食欲!

營養豐富均衡,無愧“皇帝菜”之稱-----茼蒿

  中醫認為,原本作為觀賞植物的茼蒿,除莖葉嫩時可食外,根、莖、葉、花都可入藥,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。

1、茼蒿花

  現代研究也發現,茼蒿含有13種氨基酸,豐富的維生素,較高量的鈉、鉀等礦物鹽,以及一種揮發性的精油和膽堿等物質,尤其是對于老年人易水腫、食欲差、腦袋暈脹、血壓不穩有特別好的調理作用。

2、煮茼蒿

胃口好,便秘除,人精神

  茼蒿中的胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子的15~30倍,含鈣為西紅柿的6倍。

  其中含有的特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,對兒童發育成長及老年人吸收不良的胃腸都大有好處

  最佳食用方法:茼蒿250克,分兩次水煮后,加調料食用。

3、茼蒿

高血壓、心臟病的最佳食物

  茼蒿具有4種強化心臟的藥效成分,是特別好的養心食物。茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,能利尿、消腫、降壓。

  中醫也認為其是高血壓、心臟病患者最理想的食物之一。民間也常用茼蒿汁,作為治療高血壓的偏方。對于高血壓引起的頭暈腦脹也很好。

  最佳食用方法:茼蒿200克洗凈、切碎、搗汁,溫開水送服,每服1杯,日服2次?;蚺c菊花腦各60克,水煎服。

4、拌茼蒿

活血、養血、清血管特安全

  茼蒿中的粗纖維,可增強胃腸蠕動,有助降低膽固醇。且其可促進人體氣血運行,宜于治療血瘀證。

  中醫講“綠色入肝”,所以多吃點綠葉蔬菜,對清肝火也有很好的作用。而且茼蒿清肝火的作用,也比其它綠葉菜要更好一些。

  最佳食用方法:茼蒿250克,洗凈入沸水焯過,切細,加適量芝麻油、食鹽等佐料拌勻食用。

5、蒿冰糖飲

潤肺、止咳、化痰就這一碗

  茼蒿滋陰潤肺,去肺燥肺熱,使呼吸暢通。適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。

  對咽喉部有很好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

  能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

  最佳食用方法:鮮茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖適量,溶化后分2次飲服。

6、茼蒿湯

安神健腦助眠,防老年癡呆

  其有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以安神補腦,穩定情緒,防止記憶力減退,預防老年癡呆。

  最佳食用方法:鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60~90克,煮湯,一日2次飲服。

  不管喜歡還是不喜歡吃的都吃點,血管干凈了,心臟就好,消化就好。人想不精神,想不長壽都難!這么好的食物,記得收藏轉發朋友圈!

 

 

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